ラーメン道。

ある日、仕事帰りの若者が言いました。

「うまいラーメンが食べたい!ジーニョ、作って!」と。



「それじゃあ作ろうか!」とインスタントラーメンを取り出し、具材の準備をしたジーニョと若者は早速おいしいラーメン作りにトライ。若者が自らカセットコンロで具材を炒めます。入れる具材はハムにもやし、ネギといたってシンプル。それを醤油や鶏ガラなどを使い、コクのある味に仕立てていきます。

一方そのころジーニョは…ゆで卵の調理に突入。同時並行で麺を茹でるお湯を鍋で沸かしていきます。ゆで卵がちょうど半熟になってきた!今だ!麺を投入!若者は固めが好きだそうなので、3分の茹で時間を半分の1分半で茹でていきます。

1分半が経過し、素早く湯切り!スープを器に入れて麺も投入。そしてゆで卵も剥いて、具材を入れてトッピングします。とうとう完成!ジーニョ亭の特製ラーメン!へいお待ち!インスタントラーメンながらかなりいい見栄えになったのでは?早速若者に食べてもらいましょう。

ジーニョ「お味はどう?」

若者「おお~!うめえじゃん、ジーニョ!80点だよ!(辛口採点の若者にしてはかなりの高得点…!)」

なかなか好評で嬉しい限り。若者は毎日仕事が大変な中、自分のモチベーションを保つのは大変な事。だからこそ毎日頑張る若者の気持ちにスタッフも応えます。一生懸命頑張っていますから、少しでも彼の明日への活力になってくれたら嬉しいですね。みんなのいえの若者たちは今日も頑張っています。